Caçarola de cenoura doce

Name: caçarola de cenoura doce
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo cenouras fatiadas; 1 colher de sopa de manteiga; 3 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de noz moscada; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C) .Agarrar uma tigela com capacidade de 1 litro contendo prato de caçarola.
Coloque as cenouras e água suficiente para cobri-los em uma panela pequena. Triture até ferver e cozinhe até que as cenouras estejam bem macias. Canela. Usando um liquidificador ou processador de alimentos, purê de cenoura até obter uma consistência suave.
Em uma tigela média, misture as cenouras e a manteiga. Bata os ovos, o açúcar, o leite, o sal, a canela, a noz-moscada e a baunilha. Espalhe a mistura na caçarola preparada.
Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, ou até definir.