Rúcula, maçã e salada de queijo de cabra

Isso não é ciência "rocket" ... entendeu? (uau, eu sou um idiota) De qualquer forma fui ao mercado dos fazendeiros hoje e recebi rúcula fresca, maçãs do tipo honeycrisp, e o queijo de cabra mais limpo e fresco que eu tive em muito tempo e essa salada foi o resultado.Nada como um rápido e fácil, mas ainda elegante prato para deixar os sabores frescos brilharem.Com 2 pequenos kiddos sob os pés, eu sou tudo sobre 5 ingredientes ou menos nos dias de hoje! receita 203705