Salsa de milho e feijão preto, também conhecida como salsa de vaqueiro

Name: salsa de milho e feijão preto, também conhecida como salsa de vaqueiro
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (425 gramas) pode feijões pretos, drenados e lavados; 1 (255 gramas) pode milho embalado a vácuo; 1 tomate médio, em cubos; 1 cebola vermelha pequena, em cubos; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 2 colheres de sopa de azeite; 1 ramo de coentro picado; sal a gosto; 2 abacates, em cubos