Rubi sauced peras

Name: rubi sauced peras
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 peras médias; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo hortelã fresca picada; 1 lata (312 gramas) de tangerina, drenada; 1 pacote (284 gramas) de morangos congelados sem açúcar, descongelados; 2 colheres de chá de açúcar; 2 colheres de sopa de pistachios picados

Precisa de uma sobremesa saudável e atraente? Essas lindas peras escaldadas estão vestidas o suficiente para servir com a refeição mais requintada. "Mas elas são tão leves quanto bonitas", diz Audrey Thibodeau em Mesa, Arizona. "E posso prepará-las para maior conveniência", observa ela. .

Ingredientes

preparação

Descasque as peras, deixando a haste unida. Coloque em um forno holandês e cubra com água; adicionar hortelã.Bring a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 8-12 minutos ou até que as pêras estejam macias, mas firmes.Remova com uma escumadeira.Refrigerar até servir
Para o molho, no liquidificador, misture as laranjas, morangos e açúcar; cubra e processe até misturar.Serve com peras escalfadas; polvilhe com pistachios.