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BRENOLA
Rota 66 diner frango philly
A partir do Cookbook Route 66.Isso soa como comida de conforto e um que minha família certamente irá desfrutar! Sirva com arroz selvagem, macarrão ou purê de batatas.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta verde picada
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/2 colher de chá de estragão
- 1/4 colher de chá de pimenta limão
- 2 dentes de alho picados
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo creme pesado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo carne de frango picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão
preparação
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Em uma panela grande, refogue o aipo, cebola e pimenta verde em óleo vegetal.
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Adicione o estragão, o pimentão e o alho.
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Cozinhe até que os vegetais estejam macios.
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Adicione o creme de leite, queijo creme, leite, frango e calor para ferver, mas não ferver.
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Polvilhe com queijo parmesão.
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Sirva com arroz, macarrão ou batatas.
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