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FOODFAVOR8
Rosquinhas de feijão preto
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Ingredientes
- 425 gramas de feijão preto
- 2 colheres de sopa de leite de amêndoa
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá de vinagre de maçã
- 1/2 colher de chá de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo edulcorante artificial artificial granulado ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de aveia
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de compota de maçã
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó
- 3 colheres de sopa de leite
- 1/2 colher de chá de baunilha
preparação
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Transfira a massa para as panelas de rosquinhas borrifadas com spray de cozinha.
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Asse a 170 graus por cerca de 10 minutos (até que um palito saia limpo).
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Enquanto eles assam, prepare seu glacê misturando os ingredientes e ajustando a consistência, acrescentando leite para diluir e açúcar em pó para engrossar.
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Imediatamente remova da panela (quando é uma temperatura segura para tocar) e mergulhe em uma tigela do glaze.Transfira para um rack de cozimento e deixe o donut esfriar e glacear para endurecer.
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Enjoy!
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