Rosas de morango

Name: rosas de morango
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo mascarpone; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado grosso; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chantilly; 16 morangos grandes, lavados e secos bem; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado grosso; 2 colheres de chá de casca de limão

Meu marido e eu criamos esses deliciosos morangos para um jantar de São Valentim que recebemos há vários anos. Eles são nossos favoritos há muitos anos. Eles são fáceis de fazer para qualquer jantar romântico.

Ingredientes

preparação

Bata o queijo mascarpone, açúcar de confeiteiro e baunilha em uma tigela grande até ficar homogêneo.Dobre no creme batido.Colher de queijo mistura em um saco de tubulação equipado com uma ponta de estrela.
Deixando a ponta da haste intacta, corte a ponta de cada morango e remova cuidadosamente o núcleo usando uma faca pequena e fina. Coloque os morangos na posição vertical (extremidade da haste para baixo) e corte a ponta em direção à haste. Repita, cortando um total de 4 vezes.Cada morango terá 8 seções.Roll os morangos no açúcar.
Abra suavemente cada morango e encha cada um com a mistura de queijo, usando um movimento circular.Arrange rosas de morango em uma travessa e polvilhe com as raspas de limão.