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Gina
Rolos italianos
Eu criei este toque em enchiladas uma noite quando eu queria uma refeição fácil de forno e tinha tortillas extras na mão. Ficou melhor do que eu esperava. Emparelhe com feijão verde cozido no vapor ou uma salada, e o jantar está pronto! —Yvonne Opp, Greenville, Pensilvânia
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Ingredientes
- 1 lata (170 gramas) de pasta de tomate
- 1 lata (170 gramas) de pasta de tomate
- 4 colheres de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de manjericão seco
- 1-1/2 colheres de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- Salsicha de carne de porco picante do volume de 400 gramas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos picados
- 1 pacote (99 gramas) calabresa fatiada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo azeitonas maduras picadas
- 12 tortillas de farinha (15 centimetros)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado
preparação
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Em uma panela grande, misture os primeiros oito ingredientes.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 5-10 minutos ou até engrossar, mexendo ocasionalmente.
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Em uma frigideira grande, cozinhe a carne de porco e os cogumelos em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar.
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Espalhar Uma chávena com uma capacidade de 80 ml contendo molho no fundo de cada uma das duas placas untadas de 11x7 polegadas.Coloque uma taça com uma capacidade de 1 litro contendo fatias de pepperoni, um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mistura de salsicha , 2 colheres de sopa de queijo provolone e 1 heaping colheres de sopa de azeitonas no centro de cada tortilla.Roll up e coloque o lado de costura para baixo em pratos cozidos preparados.Despeje o molho restante por cima; polvilhe com queijo parmesão e queijo provolone restante.
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Cubra e assar uma caçarola a 350 ° por 30 minutos. Descobrir; Asse por mais 5-10 minutos ou até que o aquecedor esteja derretido e o queijo esteja derretido.Cubra e congele a restante caçarola por até 3 meses.
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Para usar a caçarola congelada: Descongele na geladeira durante a noite. Retire da geladeira 30 minutos antes de assar.Cubra e leve ao forno a 350 ° por 30 minutos.Uncover; Asse por mais 5-10 minutos ou até que esteja aquecido e que o queijo esteja derretido.
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