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JW
Rolos de hambúrguer centrados na salsicha
Uma das minhas receitas adotadas.Eu não fiz, mas tenho uma ótima revisão durante o Adopted Recipe Swap ... ótimo para café da manhã, almoço ou jantar.Os horários de preparação e cozinheira são estimados, então se você faz e eles não estão corretos, Por favor deixe-me saber.
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Ingredientes
preparação
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Misture a carne, maçã, cebola, ovo e temperos juntos.
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Divida a mistura em 10 partes iguais.
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Moldar cada parte em torno de um link de salsicha, selando as extremidades.
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Brown a carne rola em uma frigideira grande em fogo médio.
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Remova os rolos de carne.
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Despeje tudo menos 2 Tbls da gordura da frigideira.
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Misture a farinha na gordura restante.
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Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura fique espessa e borbulhante.
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Misture o caldo e a água.
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Calor a ferver, mexendo sempre e depois reduzir o calor.
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Devolva os rolos de carne para a frigideira; tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos.
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NOTA: macarrão com manteiga são um bom "go-with" para este prato zesty.
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