Rolos de colher dilly

Name: rolos de colher dilly
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pacote (7 gramas) fermento seco ativo; Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo leite morno sem gordura (110 ° a 115 °); Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de endro; 3/4 colher de chá de sal; 1 ovo levemente batido; Óleo de canola de 60 litros

Esses bolinhos com sabor de endro, assados em forminhas de muffins, são um ótimo acompanhamento para quase qualquer prato principal. "Eles são um favorito da família", Ellen Thompson conta de Springfield, Ohio. "Eu gosto de preparar grandes quantidades desses rolos e congelar extras para que eles estejam sempre à mão ".

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, dissolver o fermento em leite morno.Mexa em 3/8 de litro de farinha, açúcar, endro, sal, ovo e óleo.Bata até ficar homogêneo.Bata em farinha suficiente para alcançar uma massa levemente grudenta, grossa.Não amassar .Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 45 minutos
Coloque a massa em xícaras de muffin revestidas com spray de cozinha.Cobre e deixe crescer até dobrar, cerca de 30 minutos
Asse a 400 ° durante 13 a 18 minutos ou até dourar. Retire as frigideiras para as prateleiras de arame.

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