Rolos de canela perfeitos com glacê de cream cheese

Name: rolos de canela perfeitos com glacê de cream cheese
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 colher de chá de levedura; 60 litros de água morna; 1/2 colher de chá de açúcar de baunilha ou 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite morno; 1/2 colher de chá de açúcar de baunilha ou 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 100 g de manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 1/2 colher de sopa de sal; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; 1 ovo; óleo de girassol; 1/2 colher de chá de açúcar de baunilha ou 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 4 colheres de sopa de canela; 100 g de manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 100 g de queijo cremoso; 1/2 colher de chá de açúcar de baunilha ou 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de açúcar de baunilha ou 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius/350 Fahrenheit.
Em uma tigela com água morna dissolver o açúcar, em seguida, adicione o fermento e deixe por 5 minutos.
Derreta a manteiga.
Em uma tigela diferente misture leite, manteiga, ovo, baunilha e ovo e adicione a mistura de fermento.
Lentamente adicione a farinha e misture com as mãos para criar uma massa.
Uma vez que a massa é homogeneizada, coloque-o em uma tigela e cubra com um pouco de óleo.Deixe na geladeira por 1 hora.
Após 1 hora, enrole a massa em um quadrado. Massa de pão com recheio de manteiga com açúcar de canela.
Enrole a massa e corte as pontas.
Corte em 12 rolos de tamanho igual e coloque-os em uma assadeira.
Asse por 20 minutos ou até dourar.
Misture a manteiga, o cream cheese, o açúcar em pó e a baunilha, misture bem e coloque na geladeira.
Quando os pães estiverem assados, deixe esfriar e espalhe com a cobertura.