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Rolos de café da manhã de trigo integral (a b m)
 
 
16 muffins, 16 PorçõesPT
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M
3H10 min

Rolos de café da manhã de trigo integral (a b m)


Eu normalmente não tenho muito tempo para o café da manhã. Eu também estou tentando avançar para comer mais grãos integrais. Essa receita é minha própria criação para preencher essas necessidades, vagamente baseada em algumas receitas que eu olhei para ambos farinha de aveia e pão anadama na máquina de pão.Eu recebo 16 rolos fora isso.Eles são muito densos e enchimento.Um dos meus melhores amigos tentou estes, e seu comentário foi "Isso é realmente bom.Mas tem um gosto tão SAUDÁVEL." Exatamente o que eu estava tentando realizar. Eles são ótimos com manteiga de amendoim e geléia de frutas no café da manhã.

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preparação

  1. Leve a água para ferver.Despeje sobre o fubá, mexa bem e deixe descansar por 10 minutos.
  2. Adicione a mistura de fubá à panela da máquina de pão.
  3. Misture as duas farinhas juntas (eu faço isso com um batedor para deixá-las bem integradas).
  4. Adicione os ingredientes da massa à panela da máquina de pão na ordem indicada pelo fabricante.
  5. Processo no ciclo de massa de 600 gramas.
  6. Retire a massa da máquina e amasse a aveia e passas roladas.
  7. Forme a massa em uma bola apertada e deixe descansar por 10 minutos.
  8. Com um raspador de bancada, divida a massa em 16 peças. Forme cada peça em uma bola.
  9. Coloque as bolas em uma assadeira coberta com papel manteiga.Coloque-as com filme plástico e deixe-as crescer até dobrar (normalmente ~ 30 minutos). Pré-aqueça o forno a 400 ° F enquanto ele estiver subindo.
  10. Asse por 15-20 minutos.
  11. Esfrie em uma grade.



Adorei

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