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TISHA ANN
Rolos de batata amish
Estes são tão macios e gostosos! Eles me lembram de alguns que eu tive quando criança que um vizinho fazia o tempo todo.Estou tão feliz por ter encontrado esta receita.Para conveniência eu uso batatas instantâneas muito e funciona bem.Estes são ainda melhores no dia seguinte que para me com pão é raro, então eu pretendo fazê-los para o Dia de Ação de Graças este ano.
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe o fermento sobre a água que foi colocada no seu mixer.
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Permitir que o fermento para ativar e, em seguida, misture o açúcar.
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Em seguida, adicione batatas, sal, gordura e ovos.
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Adicione uma xícara de farinha de cada vez parando às 8.
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Apenas adicione o suficiente da farinha restante para obter uma sensação apenas um pouco pegajosa.A massa deve ser viável, mas não seca.
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Coloque em uma tigela untada e cubra com uma toalha.
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Deixe crescer até dobrar em um lugar quente.
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Meça outra farinha de 0,5 c em uma tigela.
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Spray de mãos com spray de panela (terá de repetir isso como a massa começa a ficar um pouco).
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Quebre a massa e forme em rolos.
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Enrole em farinha apenas para cobrir.
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Coloque em uma panela untada e deixe crescer até quase duplicar.
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Asse em forno pré-aquecido 350 ° F 20-25 minutos ou até dourar levemente.
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O tempo de preparação não inclui o tempo de subida, pois isso pode variar.
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Adorei