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Rolos de alho de bob chinn
 
 
0 PorçõesPTM60 min

Rolos de alho de bob chinn


Bob Chinn's é um popular restaurante de frutos do mar na região de Chicago que é famoso por seus rolinhos de alho.Todos os visitantes recebem uma cesta assim que se sentam.Enquanto eu não tentei fazer essa receita, comi os pãezinhos muitas vezes. Eles são decadentes, viciante e não para dieters! Esta receita foi impressa no Chicago Sun-Times há vários anos. **** disclaimer na foto: Rolos de alho daqueles SÃO Bob Chinn, mas eu não os fiz, eu apenas fotografei, em seguida, comi-los (no restaurante).

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preparação

  1. Coloque os dentes de alho em uma assadeira ou em uma assadeira pequena.
  2. Regue com azeite de oliva 2 T sobre os dentes de alho e asse em forno pré-aquecido a 400 ° F por 8 a 10 minutos.
  3. Retire do forno e deixe esfriar.
  4. Retire as peles, pique o alho torrado e reserve.
  5. Em uma panela pequena em fogo baixo, misture o azeite restante e o óleo de milho; aqueça até aquecer mas não quente, cerca de 180 ° F.
  6. Retire do fogo, adicione o alho reservado e deixe em temperatura ambiente por 20 minutos.
  7. Enrole os rolos em papel alumínio e coloque em um forno pré-aquecido a 400 ° F até que os rolos estejam crocantes por fora, mas macios e mastigáveis ​​por dentro, cerca de 8 a 10 minutos.
  8. Transferir os rolos para um coador ou coador definido em uma assadeira.
  9. Despeje o óleo de alho reservado sobre os rolos para que eles fiquem bem revestidos.
  10. Transfira os rolos para uma cesta forrada de papel manteiga, polvilhe com sal, orégano e salsa.
  11. Sirva imediatamente.



Adorei

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