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Rolos crescentes sem glúten
 
 
8 rolls, 8 PorçõesPTM50 min

Rolos crescentes sem glúten


Postando esta receita como um substituto para Crescent Rolls. Estar em uma dieta livre de glúten é uma daquelas coisas que muitas pessoas sentem falta.Uma receita fácil e versátil.Eu recebi esta receita de um amigo, mas acho que ele foi originalmente desenvolvido por as pessoas "Better Batter Flour". Você pode usá-lo como faria com massa de rolo Crescent. O tempo de preparação não inclui 2 a 3 horas de refrigeração / tempo de descanso

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preparação

  1. Use uma batedeira ou liquidificador para misturar a manteiga e cottage ou queijo ricota. Misture bem.
  2. Adicione os ingredientes secos e misture até formar uma bola de massa.
  3. Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por duas a três horas.
  4. Preaqueça o forno a 350 ° F ou 180 ° C.
  5. Polvilhe todos os fins ou farinha de arroz em sua superfície de trabalho e enrole a massa em um círculo de 36 centímetros.Você pode encontrá-lo mais para rolar a massa entre duas camadas de papel de boa qualidade de cozimento ou filme plástico.
  6. Corte a massa em 8 triângulos.
  7. Role cada triângulo da extremidade larga até a ponta. Vire as extremidades para formar a forma crescente.
  8. Coloque os crescentes laminados em uma assadeira gresed e asse por aproximadamente 20 a 30 minutos, até dourar.



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