Rolos crescentes fáceis

Name: rolos crescentes fáceis
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pacote (7 gramas) fermento seco ativo; 1/4 litro de água morna (110 ° a 115 °); 3 ovos; Uma taça com capacidade para 1 litro, contendo uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento

Eu aprendi a cozinhar e assar sob a orientação fantástica de minha mãe. Ela sempre tratava a família com pão caseiro e eu aprendi a fazer o mesmo.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, dissolva o fermento em água morna. Em uma tigela pequena, bata os ovos até obter uma leve cor de limão. Adicione à mistura de levedura; deixou de lado.
Em uma tigela grande, misture 1/4 de litro de farinha, açúcar e sal.Corte no encurtamento até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Mexa na mistura de fermento.Mexa-se farinha suficiente restante até que a massa saia do lado da tigela e é macio (massa será pegajosa) .Não amasse.Cubra e refrigere durante a noite
Punch massa para baixo.Vire para uma superfície bem enfarinhada; divida em terceiros. Enrole cada um em um círculo de 12 polegadas; corte cada círculo em 12 fatias.Roll up cunhas de ponta larga e coloque com ponta para baixo 2 in.apart em assadeira untada.Curve termina para formar uma forma crescente.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 45 minutos
Asse a 375 ° por 10-12 minutos ou até dourar. Retire as panelas para as prateleiras de arame.