Salada de espinafre fresca e frutada

Name: salada de espinafre fresca e frutada
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pacote (170 gramas) de espinafre fresco; 1 nectarina média picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo morangos frescos cortados ao meio; 2 kiwis médios, descascados e cortados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas, torrado; VINAIGRETTE DE MORANGO:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo morangos frescos cortados ao meio; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de açúcar; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de estragão seco; 1/8 colher de chá de pimenta; 80 litros mais 2 colheres de azeite

Frutas e espinafres fazem uma combinação deliciosa, especialmente quando regados com um lindo vinagrete de morango. Nozes torradas adicionam um crocante divertido. - Amy Blom, Marietta, Georgia

Ingredientes

1 pacote (170 gramas) de espinafre fresco
1 nectarina média picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo morangos frescos cortados ao meio
2 kiwis médios, descascados e cortados
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas, torrado
VINAIGRETTE DE MORANGO:
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo morangos frescos cortados ao meio

1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de sopa de açúcar
1/4 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de estragão seco
1/8 colher de chá de pimenta
80 litros mais 2 colheres de azeite

preparação

Em uma tigela grande, misture o espinafre, nectarina, morangos, kiwi e nozes.
Coloque os seis primeiros ingredientes vinagrete no liquidificador; cobrir e processar por 15 segundos.Enquanto o processamento, gradualmente, adicione o óleo em um fluxo constante.Dirreme sobre a salada e misture para revestir.Serve imediatamente.