Rolo de abóbora diabética

Name: rolo de abóbora diabética
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 8
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres de sopa de substituto de açúcar igual ou 1 colher de chá de colher iguais; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo abóbora; 1 colher de chá de suco de limão; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha; 2 colheres de chá de canela; 1 colher de chá de noz-moscada; Creme de 113 gramas de queijo cremoso; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo cobertura clara batida; 2 colheres de sopa de substituto de açúcar igual ou 1 colher de chá de colher iguais

Tentei e verdade e minha filha adora esta receita.Aqui estão algumas dicas que eu aprendi como eu fiz isso.Não mais de cozer o bolo ou ele vai rachar quando você desenrolá-lo.Também certifique-se de creme de queijo primeiro para que não haja grumos no filling.anw0792 solicitei uma receita de Pumpkin Roll para diabéticos e, em seguida, 1Steve encontrou o link para ela. Eu peguei minha cópia da receita para postar, para que outros pudessem usá-la e também adicionar minhas dicas / alterações. Betty Hale, do Arkansas; ela ganhou o 3º lugar na competição de doces "Sweet As Can Be" da Equal.

Ingredientes

preparação

Bata os ovos e igual por 5 minutos em uma tigela.
Misture a abóbora e o suco de limão; adicione a farinha, canela e noz-moscada.
Misture bem.
Forre uma assadeira com papel de cera.
Espalhe a massa uniformemente sobre a panela.
Asse a 350 ° F até que o palito saia limpo; 5-8 minutos.
NÃO ACABA DE COZER.
Cool 3 minutos na panela; despeje em um pano e enrole do fim estreito.
Eu dobro apenas a ponta da toalha para começar o processo de laminação.
O centro maior parece ajudá-lo a não rachar.
Refrigere na geladeira até esfriar completamente.
Desenrole o rolo de abóbora e espalhe com recheio.
Re-roll, coloque em um saco plástico e leve à geladeira até a hora de servir.
Slice em pinwheels e sirva.
PARA PREENCHER: Creme o cream cheese, misture a cobertura batida e Equal até ficar homogêneo e espalhe.

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