Rollitos de vino blanco

Name: rollitos de vino blanco
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 cookies, 20
Ingredients: 270 g de farinha sem glúten (usei Mistura de farinha sem glúten artesanal ); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro, para; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de semente de anis; 80 ml de azeite; 95 ml de vinho branco doce; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro, para

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e o anis.
Adicione o azeite e o vinho e misture para formar uma massa.Cubra e deixe repousar 30 minutos.
Aqueça o forno a 170 graus e forre uma assadeira com pergaminho.
Enrole a massa em uma salsicha e corte em 20 partes.
Forme cada peça em uma bola e faça um buraco no meio (como um bagel).
Asse por 25 minutos ou até que o fundo esteja dourado.
Imediatamente pó com açúcar em pó.
Deixe esfriar completamente e mantenha em um recipiente hermético.