Rollitos de vino blanco

Name: rollitos de vino blanco
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20 cookies, 20
Ingredients: 270 g de farinha sem glúten (usei Mistura de farinha sem glúten artesanal ); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro, para; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de semente de anis; 80 ml de azeite; 95 ml de vinho branco doce; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro, para

Ingredientes

270 g de farinha sem glúten (usei Mistura de farinha sem glúten artesanal )
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro, para
1/4 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de semente de anis
80 ml de azeite
95 ml de vinho branco doce
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro, para

preparação

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e o anis.
Adicione o azeite e o vinho e misture para formar uma massa.Cubra e deixe repousar 30 minutos.
Aqueça o forno a 170 graus e forre uma assadeira com pergaminho.
Enrole a massa em uma salsicha e corte em 20 partes.
Forme cada peça em uma bola e faça um buraco no meio (como um bagel).
Asse por 25 minutos ou até que o fundo esteja dourado.
Imediatamente pó com açúcar em pó.
Deixe esfriar completamente e mantenha em um recipiente hermético.