Roll ups salgados

Name: roll ups salgados
Yield: 4
Ingredients: 4 peitos de frango desossados e sem pele; 4 fatias grossas de queijo Jarlsberg; 1 ovo batido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão secas; 3 colheres de sopa de salsa fresca picada; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de azeite; 1 (411 gramas) pode caldo de galinha

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Pound os peitos de frango para cerca de 1/3 centímetro de espessura.Em um prato raso ou tigela, misture as migalhas de pão e salsa.Coloque uma fatia de queijo em cada mama, enrole firmemente, em seguida, mergulhe no ovo e, em seguida, o miolo mistura (Nota: Mantenha o rolo fechado; depois de mergulhar, você verá que ele começa a ficar juntos).
Em uma frigideira grande, refogue o alho no azeite.Adicione roll ups e marrom rapidamente, apenas o suficiente para o frango ter um revestimento externo nítido.Retire roll-ups da frigideira e escorra em toalhas de papel.
Despeje 1,25 do caldo de galinha em uma assadeira 23x33 centímetro.Adicione todos os quatro roll-ups.Bake descoberto no forno pré-aquecido por 45 minutos, regando uma vez com o caldo restante.