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COOKMASTER2
Robalo simples assado no forno
Se você está procurando uma receita simples que realmente preserva o sabor delicado do robalo, então eu recomendo que você experimente este. Você pode tentar isso com outros tipos de peixe, mas a minha versão usou um robalo chileno.A receita original veio de SparkRecipes e esta é minha versão simplificada dele.
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Ingredientes
preparação
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Em um copo, misture alho, azeite, sal e pimenta preta.
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Coloque o peixe em uma assadeira de vidro ou cerâmica rasa.
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Esfregue peixe com mistura de óleo.
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(Opcional) Despeje o vinho sobre o peixe.
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Asse o peixe, descoberto, por 15 minutos; em seguida, polvilhe com salsa ou tempero italiano e continue a assar por mais 5 minutos (ou até que a parte mais grossa do peixe lasque com facilidade).
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Regue as panelas restantes sobre os peixes e decore com fatias de limão.
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Enjoy!
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