Robalo simples assado no forno

Name: robalo simples assado no forno
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gramas de robalo (limpo e escalado); 3 dentes de alho picados ou esmagados; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 1 colher de sopa de tempero italiano ou 1 colher de sopa de folhas de salsa fresca; 2 colheres de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de sal; 2 fatias de limão; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre de vinho branco ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinho branco

Se você está procurando uma receita simples que realmente preserva o sabor delicado do robalo, então eu recomendo que você experimente este. Você pode tentar isso com outros tipos de peixe, mas a minha versão usou um robalo chileno.A receita original veio de SparkRecipes e esta é minha versão simplificada dele.

Ingredientes

preparação

Em um copo, misture alho, azeite, sal e pimenta preta.
Coloque o peixe em uma assadeira de vidro ou cerâmica rasa.
Esfregue peixe com mistura de óleo.
(Opcional) Despeje o vinho sobre o peixe.
Asse o peixe, descoberto, por 15 minutos; em seguida, polvilhe com salsa ou tempero italiano e continue a assar por mais 5 minutos (ou até que a parte mais grossa do peixe lasque com facilidade).
Regue as panelas restantes sobre os peixes e decore com fatias de limão.
Enjoy!

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Adorei

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