Robalo com maionese de alho

Name: robalo com maionese de alho
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese; 1 dente de alho médio picado; 1 colher de chá de suco de limão fresco; sal e pimenta preta moída na hora; 2 filetes de robalo descascados (1928 gramas.each); 1 colher de chá de salsa fresca picada

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Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 450 graus.
Combine maionese, alho e suco de limão em uma tigela pequena.Tempere com sal e pimenta a gosto.Coloque os filés de peixe, com a pele virada para cima, na assadeira.Espalhe metade da maionese uniformemente sobre os filés.
Asse por 5-7 minutos e retire do forno.
Aqueça a grelha.
Com cuidado, vire os filés e espalhe-os com a maionese restante. Espalhe 117 centímetros do calor, observando atentamente, até dourar.Transfira os filés para a travessa e polvilhe com a salsinha.