Rissóis de salmão com molho de endro

Name: rissóis de salmão com molho de endro
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (142 gramas) pode salmão, escorrido e em flocos; 1 (142 gramas) pode salmão, escorrido e em flocos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado seco; 2 colheres de sopa de cebola picada; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1 ovo levemente batido; 1 colher de chá de suco de limão; sal marinho a gosto; 1 colher de sopa de azeite, ou conforme necessário; 1 colher de chá de endro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo claro; 1 colher de chá de endro; 1/4 colher de chá de alho em pó; sal marinho a gosto

Ingredientes

1 (142 gramas) pode salmão, escorrido e em flocos
1 (142 gramas) pode salmão, escorrido e em flocos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado seco
2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 ovo levemente batido
1 colher de chá de suco de limão

Sal marinho a gosto
1 colher de sopa de azeite, ou conforme necessário
1 colher de chá de endro
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo claro
1 colher de chá de endro
1/4 colher de chá de alho em pó
Sal marinho a gosto

preparação

Misture salmão, farinha de rosca, cebola, mostarda de Dijon, ovo e suco de limão juntos em uma tigela; formar em 2 rissóis.
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe os hambúrgueres no óleo quente até que estejam dourados e cozidos, 4 minutos por lado; tempere com sal marinho e pimenta preta.
Misture o creme de leite, endro, alho em pó e sal marinho juntos em uma tigela; sirva ao lado de rissóis de salmão.