Rissóis de cordeiro picantes

Name: rissóis de cordeiro picantes
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de cordeiro; 1 ovo batido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado; 1/2 colher de chá de coentro; 1/2 colher de chá de cardamomo; 1/2 colher de chá de páprica quente; 1/4 colher de chá de chili (ou mais); 1/4 colher de chá de pimenta de Caiena (ou mais); 1/2 colher de chá de caril em pó; 2 colheres de chá de suco de limão fresco; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cogumelo, fatiado; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo pimentão, verde, vermelho, amarelo, slivered

Tinha um borrego picado no congelador que fazia esses hambúrgueres - mexi neles um pouco e achei que estavam ótimos - espero que você também. Reserve-os em um coque ou como seu prato de carne.Gelo com arroz de alho, couve-rábano e cenoura . Eu fiz isso de novo, mas BBQ'd os hambúrgueres e acrescentou um pouco de sauc quente para o pattie já saboroso depois que eu lancei-los - adorei e espero que você também

Ingredientes

preparação

Misture o cordeiro com ovo, migalhas, coentro, cardamomo, páprica, pimenta, limão e suco de limão.
Misture bem.
Forma em 4 rissóis.
Pulverize levemente uma frigideira antiaderente com óleo, em fogo alto marrom um lado dos hambúrgueres.
3 minutos.
Transformar o fogo em médio, virar os hambúrgueres e cozinhar por 3 minutos.
Adicione os cogumelos e os pimentões, cubra, vire o fogo para baixo e continue a cozinhar até que os cogumelos estejam marrons e os pimentões aquecidos por cerca de 10 minutos.
Sirva com legumes ou como um hambúrguer em um pão.

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