Rigatoni a la you

Name: rigatoni a la you
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Salsicha leve de 400 gramas; 737 gramas do seu molho de macarrão favorito; 3 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho grande picado; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 737 gramas do seu molho de macarrão favorito

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Ingredientes

preparação

Cozinhe a salsicha de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto a salsicha estiver cozinhando, ferva o rigatoni de acordo com as instruções da embalagem.
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva, adicione o alho e refogue levemente por 30 segundos.Adicione pimentões e cozinhe até que estejam mais tenros, mas ainda crocantes.
Slice cozido salsicha e misture na panela com molho de macarrão e pimentas e aqueça até aquecer.
Despeje sobre macarrão cozido, cubra com salsa fresca.
Sirva imediatamente.
Outras opções/variações:
Cubra com queijo parmesão ou queijo Romano ralado na hora.
Use tomates esmagados (enlatados ou frescos) em vez de molho de macarrão.
Traga o sabor de seus pimentões vermelhos picados com azeite e assar no forno em uma panela afiada a 450 por 5-6 minutos.