Ric siciliano

Name: ric siciliano
Yield: 8
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; 400 gramas de carne de porco moída; 1 cebola picada; 2 (411 gramas) latas de tomate picado; 4 dentes de alho picados; 2 cenouras cortadas em cubos; 1 (425 gramas) pode ervilhas; 1/4 litro de água; 1 folha de louro; 1 colher de sopa de azeite; sal a gosto

Ingredientes

400 gramas de carne moída magra
400 gramas de carne de porco moída
1 cebola picada
2 (411 gramas) latas de tomate picado
4 dentes de alho picados
2 cenouras cortadas em cubos

1 (425 gramas) pode ervilhas
1/4 litro de água
1 folha de louro
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto

preparação

Em uma frigideira grande cozinhe carne moída, carne de porco moída e cebola até dourar.
Em uma panela grande misture os tomates, alho, cenoura, ervilha, gua, folhas de louro, azeite e sal.Adicione a mistura de carne.Feche a ferver.Capa parcialmente, e reduza a ferver.Calve por uma hora, mexendo ocasionalmente.