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O melhor molho de espaguete
 
 
12 PorçõesPTM420 min

O melhor molho de espaguete


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preparação

  1. Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione os tomates e cozinhe por 10 minutos.Enfregue e enxágüe com água fria.Remova as peles e retorne os tomates para a panela e amasse-os.Mexa-se em pasta de tomate e 1/2 litro de água. Cubra e cozinhe em fogo baixo.
  2. Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Alimente e as folhas de louro por 1 minuto, em seguida, misture as cebolas; refogue até as cebolas são translúcidas.Mexa em abobrinha, pimentão verde e vermelho e cogumelos.Lentamente, cozinhe e mexa por 5-7 minutos.
  3. Misture os legumes em molho de tomate e adicione orégano, tempero italiano, pimenta em pó e açúcar mascavo.Mante em fogo baixo por 6 a 8 horas.Mexa na ricota 10 minutos antes de servir.


Nutrição

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