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Anuja
O recheio da vovó reid
Esta é uma receita básica recheio de salsicha que tem sido transmitida ao longo dos anos.Faz o suficiente para um peru de 4,5 a 5,4 kg.
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Ingredientes
preparação
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Coloque a salsicha em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até desintegrar e uniformemente marrom. Escorra e reserve.
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Na mesma frigideira, adicione a manteiga, cebola, aipo, maçã e alho.Cozinhe até que todos os ingredientes estejam macios.
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Em uma tigela grande, misture a mistura de cebola, salsicha e cubos de pão. Jogue junto.
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Adicione a salsa, temperos de frango, sálvia e sal e pimenta. Lance para combinar e frouxamente empacote na cavidade de peru.
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