Rhode island clam cakes

Name: rhode island clam cakes
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 2 colheres de chá de fermento em pó; 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 (170 gramas) pode amêijoas picadas, não drenadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo flocos de cebola seca; óleo, para fritar