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JAYTEX
Requeijão de coco
Isso produz uma sobremesa maravilhosamente leve, semelhante a uma geléia de coco opaca intensamente saborosa! Tente cobrir com frutas frescas para um tratamento extra-especial.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela pequena, dissolver o ágar-ágar em 1/3 litro de água em fogo médio.
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Em outra panela, misture o açúcar, permanecendo 1/3 litro de água, leite, creme de coco e extrato de amêndoa em fogo médio até que o açúcar se dissolva.
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Despeje a mistura de açúcar em uma tigela e adicione a mistura ágar-ágar, certificando-se de misturar bem.Coloque na geladeira por 2 a 3 horas, ou até definir.Corte em cubos e coloque em taças, cobertura com frutas, se desejar.
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