Repolho vermelho tocado com sabores asiáticos

Name: repolho vermelho tocado com sabores asiáticos
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: ½ colher de chá de óleo de gergelim; 340 gramas de repolho roxo em fatias finas; 3 dentes de alho picados; 1/2 pimenta vermelha, fatiada; 1 cebola cortada; ½ colher de chá de óleo de gergelim; 1 colher de chá de molho de soja; 0.5-1 colher de sopa de gengibre fresco picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mirin, tempero de cozimento doce; 1/2 colher de chá de sementes de gergelim; 1 cebolinha fatiada