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Repolho refogado super fácil
Um prato muito simples de fritar. A razão de usar apenas o molho de soja para repolho frito é que ele realça a doçura natural do próprio repolho.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo vegetal em uma wok ou frigideira grande em fogo médio.Mexa no alho e cozinhe por alguns segundos até que comece a dourar.Mexa no repolho até que seja revestido em óleo; cobrir o wok e cozinhe por 1 minuto.Despeje o molho de soja e cozinhe e mexa por mais um minuto.Aumentar o calor para alta e misture o vinho chinês cozinhar.Cozinhe e mexa até que o repolho esteja macio, cerca de 2 minutos Mais..
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