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Repolho e macarrão polonês da avó
Esta é uma receita polaca que minha avó fez, e é fácil e delicioso.Adicione mais manteiga se necessário.Use presunto ou kielbasa.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-baixo; cozinhe e mexa o repolho e a cebola até ficar bem macio, cerca de 30 minutos.
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e deixe ferver. Mexa em macarrão de gravata-borboleta e deixe ferver. Cozinhe o macarrão até ficar macio, mas ainda levemente firme, cerca de 12 minutos. Corra bem e reserve.
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Misture a água e o presunto cozido em uma mistura de repolho; calor através. Misture bem o açúcar.
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Delicadamente, mexa a massa no presunto e repolho e aqueça.
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