Repolho e almôndegas

Name: repolho e almôndegas
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo repolho picado; Suco de tomate de 1/4 litro; 1 ovo batido; 1 cebola pequena picada; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 1 colher de sopa de vinagre de cidra; 1 colher de sopa picles picles; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 300 gramas de carne moída magra (90% magra)

Eu acho que os picles de endro são o segredo para esta receita simples, mas saudável. Quando nossos filhos eram pequenos, eles não gostavam muito de repolho, mas eles adoravam este prato.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo repolho picado
Suco de tomate de 1/4 litro
1 ovo batido
1 cebola pequena picada
1 colher de sopa de pimenta em pó

1 colher de sopa de vinagre de cidra
1 colher de sopa picles picles
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
300 gramas de carne moída magra (90% magra)

preparação

Coloque o repolho em uma panela grande; adicione o suco de tomate.Cubra e cozinhe em fogo baixo.Enquanto isso, combine o ovo, a cebola, a pimenta em pó, o vinagre, o picles, o sal e a pimenta.Vire a mistura de repolho e misture bem.Forma em bolas de 2 pol.Adicione a mistura de repolho .
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 15-20 minutos ou até que a carne não fique mais rosa, mexendo ocasionalmente.