Repolho cozido e tomates frescos

Name: repolho cozido e tomates frescos
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Repolho de 400 gramas; 130 litros de água; 3 colheres de sopa de óleo vegetal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 3 colheres de sopa de farinha; 1 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de manjerona; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo tomates, cortada; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de biscoito; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado

Eu encontrei isso em "O livro de frutas frescas e vegetais Cook" .Bem eu tinha um pouco de repolho fresco e tomates frescos que eu precisava para esgotar-se, encontrei esta receita para tentar.Que foi bom.Foi ainda melhor no dia seguinte.I didn não tenho nenhuma manjerona na mão, então eu omití-lo. Ainda provei ótimo e não acho que vou usar da próxima vez também.

Ingredientes

preparação

Lave o repolho e corte em quartos.Descarte o miolo e retire grosseiramente.Cozinhe em água por cerca de 8 minutos, até ficar macio, em seguida, escorra.
Aqueça o óleo na panela. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
Misture a farinha, sal, pimenta, manjerona e mexa até engrossar, acrescentando tomate por último.
Coloque 0,33 de mistura de tomate na caçarola.Adicione 1 parte repolho, repita.
Cubra com migalhas de biscoito e queijo ralado.
Asse em 375 por 25 minutos.

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Adorei

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