Refrigerador de lavanda

Name: refrigerador de lavanda
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo açúcar; 2 litros de água fria; 1 raminho de lavanda espanhola ou 1 raminho de outra flor comestível fresca; Suco de limão de 1 litro; 2 litros de água fria; gelo; 1 raminho de lavanda espanhola ou 1 raminho de outra flor comestível fresca

De Better Homes and Gardens, esta é uma bebida refrescante que todos deveriam tentar! O tempo de cozimento é aproximado.

Ingredientes

preparação

Leve à ebulição e reduza o calor, mexendo sempre, até que o açúcar esteja dissolvido.
Coloque as flores de lavanda em uma tigela grande.
Despeje a calda sobre as flores secas.
Deixe repousar por 2 horas ou até esfriar.
Coe a calda por uma peneira fina, pressionando as flores com as costas de uma colher de pau para extrair todo o
Cubra e relaxe por até 1 semana.
Para servir, em um jarro muito grande ou pote de barro, meça 1 litro de xarope.
Adicione o suco de limão e 2 litros de água fria.
Mexa bem para combinar.
Sirva com gelo em copos altos.
Decore com raminhos de lavanda, se desejar.
Faz cerca de 20 porções (170 gramas cada).
Enjoy!