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YAEL ZAMIR
Refrigerador de gaspacho
Ótimo com churrasco em uma tarde quente de verão. salada, cheia de vitaminas. (Nós somos conhecidos por adicionar um pouco de vodka zing! Nummmmy !!) da revista Canadian Living.
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Ingredientes
preparação
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Em processador de alimentos ou liquidificador, processe tomates, pepino, pimentão, cebola e alho até ficar homogêneo.
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Junte o suco de tomate, o vinagre, o endro, o molho de pimenta e a pimenta a gosto.
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Refrigerar pelo menos 1 hora ou até esfriar.
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Despeje em copos, enfeite com brotos de alfafa.
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