Refeição de férias para dois

Name: refeição de férias para dois
Cook time: 80 min
Total time: 120 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pacote de recheio de pão seco (227 gramas); 2 galinhas de caça da Cornualha; 3 colheres de sopa de sal temperado; 1 (454 gramas) pacote de feijão verde congelado; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Caldo de galinha de 170 litros

Ao jantar sozinho ou em casal durante as férias, uma refeição tradicional pode ser superabundante e irresistível. Experimente este jantar tradicional com um prato.

Ingredientes

preparação

Prepare o pão seco recheio de acordo com as instruções da embalagem. Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Usando os dedos, separe a pele e a carne das galinhas de caça da Cornualha e esfregue 1 colher de sopa de sal temperado na carne de cada galinha. Esfregue o restante do sal de tempero nas cavidades das galinhas. Recheie cada cavidade com uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo recheio preparado.
Coloque galinhas e feijão verde em um saco de forno. Asse por 80 minutos no forno pré-aquecido, ou até que a carne não esteja mais rosada e os sucos fiquem limpos.
Escorra gotejamentos de galinha em uma panela média. Em fogo médio, misture a farinha até borbulhar.Gradualmente misture no caldo de galinha.Girando ocasionalmente, cozinhe até que um molho espesso se formou.

Blogs que podem ser interessantes

o azeite e um bom oleo de cozinha um olhar critico

Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei