Recheio especial do vovô

Name: recheio especial do vovô
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pão branco (400 gramas), cortado em cubos; 8 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo salame picado; Calabresa em cubos de 113 gramas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

1 pão branco (400 gramas), cortado em cubos
8 ovos batidos
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto picado
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo salame picado
Calabresa em cubos de 113 gramas

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
Pimenta preta moída a gosto

preparação

Coloque os cubos de pão em uma tigela grande e polvilhe com água suficiente para umedecer.
Adicione os ovos, presunto, salame, calabresa, mussarela, parmesão, salsa e pimenta; misture bem.
Transfira o recheio para a caçarola (ou use para rechear um peru). Se usar uma caçarola, leve ao forno a 190 graus (190 ° C) até que a parte superior fique dourada e crocante, de 35 a 45 minutos.