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Dan Anderson
Recheio de carne assada mexicana
Os amigos do meu filho costumavam pedir esta receita quando eles apareciam ... dez anos depois, eles ainda estão falando sobre isso. A carne faz um excelente recheio para tacos, burritos ou enchiladas e congela bem. - Connie Dicavoli, Shawnee, Kansas
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes.Coloque ao meio; esfregue a mistura de especiarias sobre a carne.Transfira para um fogão lento.Top com pimenta, cebola e alho.Despeje o caldo de carne.Cubra e cozinhe em baixo por 8-10 horas ou até que a carne esteja macia.
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Retire a carne do fogão lento; rasgar com dois garfos. Desgastar gordura de cozinhar sucos. Retorno de carne para desacelerar fogão; calor através. Usando uma escumadeira, coloque uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de carne em cada casca de taco.Top com tomate, alface e queijo.
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