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BlondeJJ
Receita de massa básica do jamilah
Eu tive que postar esta receita de massa separada, porque agora é minha massa favorita. Use para todas as suas tortas e pizzas.
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Ingredientes
preparação
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Dissolva o açúcar no ¼ xícara de água. Espalhe o fermento sobre a água e deixe fermentar e borbulhar.
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Em uma tigela grande, misture o fermento, a farinha, o sal, o azeite, o ovo e o leite morno. Ate até formar uma massa macia. O peso ficará um pouco pegajoso, por isso, certifique-se sempre de que suas mãos possuam um pouco de azeite.
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Unte levemente a mesma tigela com azeite. Retire a massa para a tigela, cubra com um pano limpo e deixe em um lugar quente e seco por pelo menos 2 horas, até dobrar.
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