Rebeldes de chocolate duplo

Grandes biscoitos à base de aveia com cacau e chocolate! O tempo de cozimento é baseado em cozinhar uma dúzia de vez em quando ... se você tiver uma assadeira maior ou cozinhar em duas prateleiras, reduza o tempo de cozimento.

Manteiga Creme; gradualmente adicione o açúcar, batendo bem na velocidade média de um misturador elétrico.Adicione o ovo, batendo bem.
Combine a farinha, o refrigerante, o sal e o cacau; mexa bem.Adicione a mistura de farinha para a mistura de creme alternadamente com a água, começando e terminando com a mistura de farinha.Misturar bem após cada adição.Mexa em baunilha.Adicione aveia e pedaços de chocolate; mexendo bem para combinar.
Largue a massa ao amontoar colheres de chá em folhas de bolacha não embebidas. Despeje a 350 por 10 minutos. Deixe esfriar um pouco nas assadeiras, transfira para as prateleiras de arame e deixe esfriar completamente.