Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
SANDI149
Ratatouille outono
Quase todo fim de semana, eu faço ratatouille para limpar todos os vegetais na geladeira, e os legumes que uso mudam de acordo com a estação.No outono, meu ratatouille fica amarelo por causa da cor de abóbora e abóbora.Eu amo muito a cor.É um Estilo japonês para adicionar um pouco de molho de soja para terminar.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 1 cebola amarela, descascada grosseiramente picada
- 1 dente de alho descascado e grosseiramente picado
- 1,25 pequena polpa de bolota, descascada e cortada em pedaços de centímetro
- 1 abobrinha pequena, cortada ao meio por todo o comprimento e cortada em cubos
- 1/2 cenoura, cortada ao meio por todo o comprimento e cortada em cubos
preparação
-
Em fogo médio-baixo, adicione o óleo a uma frigideira grande com o alho e a cebola, mexendo ocasionalmente, até que a cebola esteja amolecida.
-
Adicione a polpa de abóbora, abobrinha, pimentão vermelho, pimentão verde, cenoura e sal e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por 15 minutos ou até que os legumes estejam macios.
-
Junte algumas pitadas de pimenta e molho de soja a gosto.
Blogs que podem ser interessantes
-
435 minCebolascebola, caldo, farinha, cebola, cogumelo, Pimenta,sopa de cebola modificada sem culpa (crockpot) de 275840
-
35 minCebolasmanteiga, farinha, sal, Pimenta, leite OK, amendoim coquetel OK, cebola,amendoim e cebolas recortadas
-
103 minCebolasóleo, cebola, Pimenta, Pimenta, tomates, tomates, dentes de alho, manjericão, orégano, tempero, Pimenta, massa salgada, Pimenta, óleo, massa salgada, massa, macarrão gravata, manteiga, queijo,massa do tio bill com molho de tomate vegetariano
-
690 minCebolasbengala dal, cebola, sal, cebola, tomates, cravinho, canela, baía, semente de anis, Pimenta em pó, açafrão, garam masala, sal, dentes de alho, cebola, molho picante, Pimenta, pimentões, coco, coentro, castanha de caju,caril vadai
Adorei