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YAC2004
Rajas con queso (pimentão com queijo)
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
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Adicione o alho; refogue 1 minuto.
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Adicione pimentões e poblanos; refogue até ficar macio, cerca de 12 minutos.
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Adicione cebolas verdes; refogue até ficar macio, cerca de 4 minutos.
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Adicione o queijo e deixe ferver até o queijo derreter.
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Junte o coentro.
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Tempere com sal e pimenta.
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