Barras de granola de manteiga de amendoim crocante

Name: barras de granola de manteiga de amendoim crocante
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de cereal de arroz crocante; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia de cozimento rápido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo tâmaras picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mini-gotas de chocolate

Eu fiz isso na esperança de apaziguar o meu exigente 2 anos de idade, mas eu sou o único que come-los! Eles são tão bons, e são ótimos para quando eu desejo algo doce.

Ingredientes

preparação

Unte levemente uma assadeira de 30x20 centímetros. Se você não tiver esse tamanho, 11x7 ou 13x9 funcionarão.
Coloque metade da aveia em um processador de alimentos e processe até formar um pó. Isso é opcional, mas eu gosto da textura que ela cria.
Adicione aveia processada, aveia restante e cereais a uma tigela grande.
Coloque as tâmaras e craisins em um processador de alimentos e processe até finamente picado. Adicione ingredientes secos.
Em uma panela pequena, aqueça o mel até que comece a borbulhar. Retire do fogo e bata na manteiga de amendoim e baunilha até ficarem bem misturados.
Despeje o líquido sobre a mistura seca e mexa para combinar.
Junte as gotas de chocolate. Tenha em atenção que as batatas vão derreter na mistura. Pode congelá-las antecipadamente se quiser que fiquem inteiras.
Despeje a mistura na assadeira untada.Coloque uma folha de papel manteiga ou pergaminho por cima, em seguida, pressione a mistura até ficar homogêneo e uniforme.Enchague o papel.
Deixe esfriar por cerca de 15 minutos, em seguida, corte em barras enquanto ainda no prato.Chill prato por cerca de uma hora para firmar, em seguida, retire as barras e coloque em um recipiente hermético.