Quiche clássico

Name: quiche clássico
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 crosta de torta pronta; 6 fatias de bacon; 3 ovos grandes; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo metade e meia; 1/8 colher de chá de noz-moscada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo suíço ralado

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Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 425 graus.
Desdobre a massa de torta e coloque em uma assadeira de 23 centímetros.
Pressione firmemente na assadeira e asse por 8 minutos.
deixou de lado.
Prepare recheio --------------.
Em uma frigideira grande, cozinhe bacon 5-6 minutos até ficar crocante e escorra em papel toalha.
Em uma tigela pequena, bata os ovos, adicione metade e metade e noz-moscada e misture bem.
Crumble de bacon sobre crosta de torta assada e polvilhe queijo sobre bacon desintegrado.
Cuidadosamente despeje a mistura de ovos na panela.
Asse quiche em 425 por 15 minutos.
Reduza o fogo para 350 e asse 15 a 20 minutos a mais até dourar ou até que a faca inserida no centro saia limpa.