Quiabo não-viscoso

Name: quiabo não-viscoso
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramas de quiabo fresco, cortado em fatias de 1,25 centímetros; 8 tomates cereja cortados ao meio; azeite; Sal kosher e pimenta preta moída a gosto; alho em pó a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão panko

Assar o quiabo com tomates evita que ele seja viscoso, e uma camada de panko adiciona um toque de crocância para imitar o quiabo frito sem a gordura adicional da fritura.

Ingredientes

200 gramas de quiabo fresco, cortado em fatias de 1,25 centímetros
8 tomates cereja cortados ao meio
Azeite

Sal kosher e pimenta preta moída a gosto
Alho em pó a gosto
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão panko

preparação

Pré-aqueça um forno a 210 graus (220 C).
Coloque o quiabo e tomate em uma tigela.Despeje o azeite e polvilhe com sal kosher, pimenta e alho em pó.Mexa até que os legumes são revestidos com óleo.Adicione as migalhas de pão panko e mexa.Espalhe os legumes para um levemente Assadeira untada.Bake por 13 a 15 minutos até que os tomates estejam macios e o quiabo esteja levemente dourado.