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CusineLover
Quiabo do chef kiran stir fry
Quiabo, doce e Delícia. Frite vira quiabo dourado e tenro. Eu serviu como acompanhamento com cordeiro grelhado ou costeletas de porco. Adicione arroz e você terá uma refeição rápida e completa.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo vegetal em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto; cozinhe e mexa quiabo até ficar macio e dourado, cerca de 3 minutos.Transfira o quiabo para um prato.
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Polvilhe açafrão em óleo quente; aqueça até que a cúrcuma fique aromática, 1 a 2 minutos. Adicione alho, gengibre, cebola e tomate; cozinhe e mexa até as cebolas ficarem macias, cerca de 10 minutos. Mexa o quiabo na mistura de cebola. Decore com coentro.
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Nutrição
CaloriesCalorias
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