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Quesadillas e feijão preto pico de gallo
 
 
4 PorçõesPTM3H15 min

Quesadillas e feijão preto pico de gallo


Aqui é uma maneira rápida e fácil de fazer um ótimo lanche com frango. As crianças vão gostar da bondade brega. Os adultos vão adorar o pico de gallo (literalmente, "bico do galo". É uma excelente salsa robusta com os nutrientes chutou caminho Eu uso uma combinação de manteiga e azeite em uma frigideira para obter o exterior mais crocante.Se você gosta, você pode pulverizar cada quesadilla com spray de cozinha e leve ao forno a 350 até que o queijo é derretido, mas isso não dê o mesmo crispness.Prep tempo inclui 3 horas de tempo de refigeração para o pico.

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preparação

  1. Cozinhe o frango em 1 litro de óleo quente médio por cerca de cinco minutos por cada lado até que os sucos funcionem bem. Retire do fogo.
  2. Lave e escorra o feijão preto. Adicione-os a uma tigela. Adicione no frango cozido.
  3. Dice 0,25 C coentro, pepino, 5 tomates roma, 3 jalapenos (se você gosta de calor, deixe as sementes, se você não gosta tão quente, semente as pimentas primeiro) e 0,5 C cebola.
  4. Adicione a uma segunda tigela menor.
  5. Adicione o tempero tigela de mistura pico de gallo. Use o tempero Great American Land e Cattle Company ou use a mistura de temperos acima.
  6. cubra e refrigere pelo menos 3 horas para que os sabores se misturem.
  7. Aqueça 2 T de manteiga e 2 T de azeite em uma frigideira grande de ferro fundido.
  8. Misture os ingredientes de enchimento, (exceto para queijos e pico de gallo)
  9. Espalhe 1 cunha Rindo queijo de vaca em 0,5 de tortilla de farinha.
  10. Adicione cerca de 0,25 de ingredientes de enchimento. Espalhe com as costas da colher.
  11. adicione 0.125 C mozzarella por cima.
  12. Adicione sal e pimenta a gosto.
  13. Dobre um lado para formar um semicírculo.
  14. cozinhe em óleo quente cerca de 5 minutos por lado até dourar levemente (tenha cuidado ao virar a quesadilla - use uma espátula para virar e uma na parte superior para manter o recheio intacto) Não queime.
  15. Repita com 3 tortillas restantes.
  16. Retire da panela e fatie em 4 fatias cada.
  17. Sirva com fatias de tomate, fatias de abacate e creme azedo.
  18. Sirva com pico de gallo.
  19. Muy Sabroso!



Adorei

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