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Queijo e queijo cheddar-bacon
Cremoso, brega e rápido. . . é tudo que você precisa.
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Ingredientes
preparação
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Aquecer forno a 350 F.
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Cozinhe o macarrão como indicado no pacote. Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela grande em fogo baixo. Mexa na farinha; cozinhe 2 min.or até borbulhante.Gradualmente mexa no leite; cozinhe em fogo médio até a mistura começar a ferver, mexendo sempre. Espalhe em fogo baixo por 3 a 5 minutos ou até engrossar. Adicione uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo; cozinhe e mexa 5 min. ou até derreter.
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Escorra o macarrão. Adicione ao molho com bacon; misture levemente. Colher em caçarola de 1,5 litros; cubra com queijo restante.
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Asse 20 min. ou até aquecer completamente.
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